Unokám fejlődése

Betű: Kisebb | Alap | Nagyobb

Sütőtökös muffin recept: Ha már unod a pürét, készíts a sütőtökből sütit - Babák is ehetik!

Egy nap túl sok sütőtökpürét készítettem. Mivel kidobni sajnáltam, végül sütit csináltam belőle az unokáknak. Annyira jól sikerült, hogy azóta mindig sütőtökös muffint kérnek sütinek, amikor szezonja van a sütőtöknek. A család imádja, ha ezt sütöm, még a csokit sem hiányolják.

Szerző: Nagyszülők Lapja | 2017-12-12.

A véletlen hozta, hogy sütőtökös muffint készítettem az unokáknak, de annyira jól sikerült, hogy azóta mindig ezt kérik sütinek, amikor szezonja van a sütőtöknek. Igazság szerint túl sok sütőtökpürét csináltam a vasárnapi ebédhez és sok maradt, viszont fájt volna a szívem, ha csak úgy kidobom.

Ezért kicsit kérdezősködtem az ismerősöktől és többen ajánlották a sütőtökös muffint. A recepetet kicsit módosítanom kellett, mivel a pürém már kész volt, így aszerint írom le most ezt a receptet is.



Persze nem muszáj megmaradt pürét használni, de ha már mindenkinek a könyökén jön ki a megszokott sütőkpüré, akkor jó variáció ennek a fenséges, igen egészséges zöldségnek a megszerettetésére a gyerekekkel. Unokáim egyszerűen imádják, ha ezt sütöm, még a csokit sem hiányolják.

Sütőtökös muffin recept - Hozzávalók:

  • 0,5 kg sütőtök
  • 300 gr liszt
  • 300 gr cukor
  • 4 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 50 ml olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 2 cs. sütőpor
  • 1 kk. fahéj
  • szerecsendió, őrölt fehérbors, vanília - ízlés szerint


Sütőtökös muffin - Elkészítés


1. A sütőtököt darabold fel, magozd ki és süsd meg vagy apró kockára vágva főzd meg, kinek mi az egyszerűbb.

2. Ha elkészült, keverd bele a vajat, a csipet sót, szerecsendiót és az őrölt fehérborsot. Így elkészül a püré, és miután az egész család unja már, hasznosítsd másként!

3. A kihűlt püréhez keverd hozzá a tojásokat és az olajat!

4. A lisztet a sütőrporral, a fahéjjal és a cukorral jól keverd el egy másik tálban!

5. Ezután az egészet dolgozd össze homogén masszává!

6. A sütőt melegítsd elő 190 fokra!

7. Miután a muffinformákba adagoltad a tésztát, légkeverésen 16-18 percig süsd! Alsó-felső sütésnél kicsit tovább kell sütni, segít a tűpróba.


A receptet Zsuzsika küldte Debrecenből, köszönjük!

Fotók: Szülők Lapja, Pixabay




Kapcsolódó cikkek

  • Egészség
  • Utazás
  • Hivatalos
  • Unoka

©2016 Minden jog fenntartva - Nagyszülők Lapja



select t.PRCikk, t.TemakorKOD, t.BevezetoKep, t.TemakorKOD, t1.Megnevezes as Temakor, t.TartalomKOD, t.Cimke, t.Bevezeto, t.Megjelenes from tartalom t, temakorok t1 where t.TemakorKOD = t1.TemakorKOD /*and t1.ListaElem=1 and t1.Lathato=1*/ and t.Lathato=1 and t.KiemeltTol <= now() and t.KiemeltTol is not null and t.KiemeltTol not like '0000-00-00%' and (t.KiemeltIg is null or t.KiemeltIg= '0000-00-00 00:00:00' or t.KiemeltIg >= now()) and t.PRCikk = 1 order by t.PRCikk desc, t.Megjelenes desc