Unokám fejlődése

recept

Rakott tök

Kategória: Egytálételek

12 hónapos kortól

Hozzávalók: 300-400 g tök 80 g darált hús 15 g rizs 20 g sajt 20 g olaj 50 g tejföl, vagy kefír bors petrezselyemzöld, vagy kapor zsemlemorzsa

Elkészítés módja

A friss tököt előfőzzük, majd a félpuha tököt margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt tűzálló tálba rétegezzük.
A darált húst és a rizst kevés olajon megpároljuk. A rizses darált húst a tökre rétegezzük, a tetejére sajtot szórunk és megkenjük tejföllel, vagy kefírrel. Sütőben átsütjük.

Tipp!
A rizses darált hús helyett rétegezhetünk akár túrót is. Erre ugyanúgy sajtot és tejfölt teszünk.



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE:

A tök vízben gazdag, jól ízesíthető zöldségünk. A csirkemell tökéletes fehérjeforrás, alacsony zsírtartalommal. A rizs megfelelő szénhidrátforrás. A sajt kalciumban gazdag. Trappista sajt helyett választhatunk zsírszegényebb sajtfajtát, pl. óvári vagy tolnai sajtot. Olajként választhatunk olívaolajat, ami fontos zsírsavakat tartalmaz. Ízesítésnek választhatunk tejfölt, kefirt, de a joghurt is bátran adható a kisgyermekeknek.



TÁPANYAGTARTALOM tejföllel:

Energia: 2541,55 kJ / 605,35 kcal
Fehérje: 31,45 g
Zsír: 36,73 g
Szénhidrát: 32,6 g

 


TÁPANYAGTARTALOM kefirrel:

Energia: 2159,55 kJ / 514,35kcal
Fehérje: 31,5 g
Zsír: 26,78 g
Szénhidrát: 32,95 g


  • Egészség
  • Utazás
  • Hivatalos
  • Unoka

©2016 Minden jog fenntartva - Nagyszülők Lapja



select t.PRCikk, t.TemakorKOD, t.BevezetoKep, t.TemakorKOD, t1.Megnevezes as Temakor, t.TartalomKOD, t.Cimke, t.Bevezeto, t.Megjelenes from tartalom t, temakorok t1 where t.TemakorKOD = t1.TemakorKOD /*and t1.ListaElem=1 and t1.Lathato=1*/ and t.Lathato=1 and t.KiemeltTol <= now() and t.KiemeltTol is not null and t.KiemeltTol not like '0000-00-00%' and (t.KiemeltIg is null or t.KiemeltIg= '0000-00-00 00:00:00' or t.KiemeltIg >= now()) and t.PRCikk = 1 order by t.PRCikk desc, t.Megjelenes desc