Hozzávalók: 3,5 dkg zöldborsó 10 dkg burgonya

Elkészítés módja

A zöldborsót és a krumplit fedő alatt kevés vízben puhára főzzük, majd szitán áttörjük.

Egyszerűbb, ha külön főzzük meg a zöldségeket, és csak az átpasszírozás után keverjük össze őket.

Az alaposan megmosott burgonyát héjában is megfőzhetjük, illetve tűzhely sütőjében meg is süthetjük. A színes főzeléknövényeket pedig főzés helyett párolhatjuk. Ezek az eljárások zöldség vitamintartalmát jobban kímélik és az étel ízletesebb is lesz!



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE:

Szénhidrátban gazdag étel, bőven ad energiát a babának.



TÁPANYAGTARTALOM:

Energia: 124,8 kcal
Fehérje: 4,9 g
Zsír: 0,2 g
Szénhidrát: 24,9 g