Hozzávalók: 450 g édes alma
100 g sovány túró
500 ml 1,5 %-os tej
Méz (ízlés szerint)
2 közepes rúd fahéj
5 szem szegfűszem
Egy csipet só
Elkészítés módja
A fahéjat és a szegfűszeget kb. 150 ml vízben felforraljuk, majd leszűrjük. A szűrletet a tejhez öntjük. Az alma felét meghámozzuk, és a mézzel, valamint a túróval egy botmixer segítségével pürésítjük. A pürét összekeverjük a tej és a szűrlet elegyével, majd hozzáadjuk az 1 cm x 1 cm-es hosszúságú almákat. Behűtve tálaljuk.
Energia-, és tápanyagtartalma egy adag ételnek:
Energia
Fehérje
Szénhidrát
Zsír
Élelmi rost
Nátrium
121 kcal
8,4 g
15,6 g
2,5 g
2,6 g
175,9 mg
Dietetikus véleménye:
A túró értékes fehérjeforrás, amely nélkülözhetetlen az egészséges fejlődéshez , ezért próbáljuk gyermekeink étrendjébe beiktatni. Nem lesz nehéz, mert a gyümölcsleveseket szinte majdnem az összes gyerek szereti.
Ez a leves lisztérzékeny gyerekek számára is fogyasztható, hiszen a hagyományos gyümölcslevesekkel szemben nem tartalmaz lisztet. Az állaga igazán remek, hiszen a pürésített túrótól és almától lágy és krémes lesz.
Receptjeimben mindenhol az alacsony zsírtartamú élelmiszereket preferálom, hiszen a magyar lakosság közel 70%-a túlsúlyos vagy elhízott és ebben sajnos benne vannak a gyerekek is. Az elhízás számos betegségnek kedvez, mint például: a cukorbetegség, szív- és érrendszeri problémák, daganatos megbetegedések. Azzal, hogy figyelünk a termékek zsírtartalmára máris sokat tettünk egészségünkért.
select t.PRCikk, t.TemakorKOD, t.BevezetoKep, t.TemakorKOD,
t1.Megnevezes as Temakor, t.TartalomKOD, t.Cimke, t.Bevezeto, t.Megjelenes from tartalom t, temakorok t1 where t.TemakorKOD = t1.TemakorKOD /*and t1.ListaElem=1 and t1.Lathato=1*/ and t.Lathato=1
and t.KiemeltTol <= now() and t.KiemeltTol is not null and t.KiemeltTol not like '0000-00-00%' and (t.KiemeltIg is null or t.KiemeltIg= '0000-00-00 00:00:00' or t.KiemeltIg >= now()) and t.PRCikk = 1 order by t.PRCikk desc, t.Megjelenes desc