Unokám fejlődése

recept

Zöldfőzelék

Kategória: Főzelékek

6 hónapos kortól

Hozzávalók: 100 g brokkoli 100 g zöldbab

Elkészítés módja

A brokkolit alaposan megtisztítjuk, rózsáira szedjük. A zöldbabot megmossuk, kockákra vágjuk. Feltesszük főni őket. Amikor megpuhultak, szitán áttörjük vagy turmixgéppel pürésítjük. Ha szükséges, saját főzőlevével hígíthatjuk.


DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

A brokkoli kedvelt zöldségféle élénk színe, kellemes íze miatt. C-vitamin-tartalma magas, ennek nagy része viszont hő hatására elbomlik, ezért törekedjünk a minél rövidebb ideig tartó hőkezelésre. A brokkoli kevésbé puffasztó hatású, mint a karfiol. Ha esetleg a baba különösen érzékeny a puffasztó hatású ételekre, akkor ne a főzőlével hígítsuk, hanem átforralt vízzel. A zöldbab könnyen emészthető, téli időszakban fagyasztott állapotban is beszerezhető zöldségféle.



TÁPANYAGTARTALOM

Energia: 65 kcal
Fehérje: 5,9 g
Zsír: -
Szénhidrát: 25,2g


  • Egészség
  • Utazás
  • Hivatalos
  • Unoka

©2016 Minden jog fenntartva - Nagyszülők Lapja



select t.PRCikk, t.TemakorKOD, t.BevezetoKep, t.TemakorKOD, t1.Megnevezes as Temakor, t.TartalomKOD, t.Cimke, t.Bevezeto, t.Megjelenes from tartalom t, temakorok t1 where t.TemakorKOD = t1.TemakorKOD /*and t1.ListaElem=1 and t1.Lathato=1*/ and t.Lathato=1 and t.KiemeltTol <= now() and t.KiemeltTol is not null and t.KiemeltTol not like '0000-00-00%' and (t.KiemeltIg is null or t.KiemeltIg= '0000-00-00 00:00:00' or t.KiemeltIg >= now()) and t.PRCikk = 1 order by t.PRCikk desc, t.Megjelenes desc