Hozzávalók: 50 g csirkemell 100 g sárgarépa 10 ml olaj

Elkészítés módja

A csirkemellet megmossuk, megfőzzük, majd ledaráljuk. A sárgarépát alaposan megmossuk, megtisztítjuk, felszeleteljük és annyi vízben, amennyi éppen ellepi, megfőzzük. Mikor enyhén kihűlt, összetörjük villával vagy turmixoljuk, hozzákeverünk egy kevés olajat és a főtt csirkemellet.



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

A csirkehús és a sárgarépa hamar beépíthető a kicsik étrendjébe. A sárgarépa ß-karotint, az A-vitamin előanyagát tartalmazza, ennek hiányában különböző bőr- és szemproblémák alakulhatnak ki. Zsírban oldódik, ezért is jó, ha adunk az ételhez egy kevés olajat, lehetőleg olívaolajat. A csirkemell könnyen emészthető, fehérjében gazdag nyersanyag, amire a fejlődő kicsinek nagy szüksége van. A család többi tagja is fogyaszthatja pl. gyomorrontás utáni másnapon, de ilyenkor ne tegyünk bele olajat.



TÁPANYAGTARTALOM

Energia: 76 g
Fehérje: 12,5 g
Zsír: 0,5 g
Szénhidrát: 4 g