Unokám fejlődése

recept

Zöldséges rizzsel töltött cukkini

Kategória: Egytálételek

10 hónapos kortól

Hozzávalók: 20 g rizs 15 g sárgarépa 15 g petrezselyemgyökér 1-2 db cukkini 10 ml olaj kakukkfű só

Elkészítés módja

A rizst bő vízben megfőzzük. A cukkinit alaposan megmossuk, hosszában kettévágjuk, a belsejét kivájjuk pl. egy kiskanállal. Enyhén megsózzuk, majd sütőlapra téve elősütjük. A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret alaposan megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. A kivájt cukkini belsőt is felkockázzuk. A felaprított zöldségféléket az olajon átfuttatjuk, majd állandóan kevés vizet aláöntve puhára pároljuk, fűszerezzük kakukkfűvel. Amikor megpuhult, összekeverjük a főtt rizzsel, majd az elősütött cukkinikbe töltjük, sütőbe visszatéve pár percig sütjük.



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

Ezt a zöldséges ételt akkor adjuk a kicsinek, amikor már eszik darabos ételeket, és a hozzávalókat egyenként megszokta. Az étel nem igényel erőteljes fűszerezést, maguk a zöldségfélék, és a jellegzetes ízű kakukkfű adja a kellemes ízt. De a kakukkfű és a só ki is hagyható az ételből, ha a teljesen természetes ízeket szeretnénk megszoktatni a kicsivel. Olajként használhatunk olívaolajat, de arra figyeljünk, hogy ne hevítsük túl meleg hőfokra, miután beleöntöttük a tálba, azonnal tegyük hozzá a zöldségféléket, így futtassuk át.



TÁPANYAGTARTALOM

Energia: 175 kcal
Fehérje: 2 g
Zsír: 10 g
Szénhidrát: 17,7 g


  • Egészség
  • Utazás
  • Hivatalos
  • Unoka

©2016 Minden jog fenntartva - Nagyszülők Lapja



select t.PRCikk, t.TemakorKOD, t.BevezetoKep, t.TemakorKOD, t1.Megnevezes as Temakor, t.TartalomKOD, t.Cimke, t.Bevezeto, t.Megjelenes from tartalom t, temakorok t1 where t.TemakorKOD = t1.TemakorKOD /*and t1.ListaElem=1 and t1.Lathato=1*/ and t.Lathato=1 and t.KiemeltTol <= now() and t.KiemeltTol is not null and t.KiemeltTol not like '0000-00-00%' and (t.KiemeltIg is null or t.KiemeltIg= '0000-00-00 00:00:00' or t.KiemeltIg >= now()) and t.PRCikk = 1 order by t.PRCikk desc, t.Megjelenes desc